エッグスラットを京都か大阪で食べるならおいしい店はエルク(elk)

スポンサードリンク

 最近、アメリカから新しい形の朝食が入ってきたことを知っていますか?

その名も エッグスラット

今回はこれからブレイク間違いなしのエッグスラットの紹介と関西で食べるなら

オススメのお店の紹介をしていきたいと思います。

エッグスラットとは

アメリカのロサンゼルスで流行している料理で、

ガラスなどの瓶にジャガイモのピュレと卵を入れて蒸した卵料理の一種。

写真はこちら

エッグスラット

最近、日本にも入ってきて知られるようになっています。

食べ方は焼いたパンにスプーンですくってつけて食べます。

エッグスラットを自宅でつくるなら

エッグスラットは簡単に家で作ることができます。

  • 材料

じゃがいも3個

バター20g

牛乳150㎖

コンソメ大さじ1/2

塩小さじ1/2

卵1個

  • 調理方法

(1)マッシュポテトを潰す

じゃがいもを切って水をかけラップをする。600wのレンジで6分チンしてなめらかになるまで麺棒で潰したら熱いうちにバター・牛乳・コンソメ・塩の順に少しずつ加えて混ぜる。後で卵を入れるので少し濃いめにしておく

水を耐熱容器の半分くらいまで入れたら、強火で沸騰させ、煮立ったら弱火にして15分ゆっくり蒸す。

(2)容器に入れフライパンで蒸す

容器に入れて卵を入れてフライパンで軽く蒸す。

完成です。

簡単ですね。

詳しくはCOOKPADなどを参考に作ってみてください。

スポンサードリンク

エッグスラットのおいしい関西のお店

 自分でつくるのは面倒という人は、近くのお店で食べたくなりますよね。

エッグスラットは最近アメリカから入ってきたばかりなので

なかなか提供しているお店がありません。

しかし京都と大阪・名古屋にあるelk(エルク)というお店では

とてもおいしいエッグスラット食べられるのでオススメです。

その写真がこちら

エッグスラットELK

エッグスラットプレミアムモーニングセット

価格:1,000円

エルクのブログでは「朝のメニューに新しいプレートセットが出来ました。L.A.で人気のエッグスラット、パンケーキ・ソーセージ・サラダ・手作り野菜ジュース、栄養バランスを考えたボリューム満点の朝ご飯です!」と紹介されています。

  • ドリンク:コーヒー(hot/ice) +120円、カプチーノ+220円

京都で朝ごはんを食べるなら必ずチェックしておきたいですね。

京都はこちら

■elk KYOTO sanjo(エルク京都三条)

住所:京都市中京区河原町通三条上る恵比須町435-5

電話番号:075-231-9221

営業時間:10:00~22:00(LO21:30)

定休日:年始

エルク

 

大阪はこちら

■elk OSAKA(エルク大阪)

住所:大阪市中央区西心斎橋1-10-28

電話番号:06-6245-3773

 

 

 

今回はエッグスラットについて書いてきましたがいかがだったでしょうか?

今まであまり朝食を食べなかった方もこんな朝食なら食べてみたいと思うかもしれないですね。

ぜひ一度食べてみてはいかかでしょうか?

スポンサードリンク

関連記事

  1. 敦賀原発
  2. 姫路城
  3. オオグソクムシせんべい
  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

プロフィール

関西在住のアラサーです。

普段見たり聞いたりしたことを、
ちょっと調べて書いていきたいと思います。

記事は不定期で更新するので
気長にお付き合いください。